Přeskočit na obsah
Brambory a miska bramborového škrobu

Bramborový škrob Prima A

Nativní bramborový škrob

Surovinový základ: Bramborový

Technický profil

Nativní bramborový škrob potravinářské kvality z vlastní výroby. Vyrábí se fyzikálními procesy z brambor, bez použití chemie.

Nativní škroby
Obchodní název
Prima A
Chemický název
Nativní bramborový škrob
Kategorie
Nativní škroby
Typ úpravy
Nativní
Surovinový základ
Bramborový
Kvalita
Potravinářská kvalita
Výroba
Vlastní výroba

Co produkt v aplikaci dělá

Zahušťování

Silně zahušťuje už v malém množství.

Pro technologyBramborový škrob má vysokou zahušťovací schopnost a mazovatí při nižší teplotě než obilné škroby.

Vazba vody

Váže vodu v receptuře.

Pro technologyVysoká schopnost vázat vodu je typická pro nativní bramborový škrob.

Čirý maz

Výrobek zůstává čirý.

Pro technologyPo zmazovatění vytváří čirý maz.

Neutrální chuť

Nemění chuť ani vůni výrobku.

Pro technologyNeutrální chuť a vůně.

Povrchová pevnost

Zpevní povrch papíru a lepenky.

Pro technologyPři povrchové úpravě papíru a lepenky zvyšuje povrchovou pevnost a reguluje mechanické vlastnosti.

Snížení prášení

Snižuje prášení papíru.

Pro technologyPovrchová úprava snižuje prášení.

Šlichtování textilu

Šlichtovací prostředek pro textil.

Pro technologyV textilním průmyslu slouží jako šlichtovací prostředek.

Kde se používá

Masný průmysl

  • Zahušťování
  • Vazba vody
  • Čirý maz
Klasy a zrna pšenice

Pekárenský průmysl

  • Zahušťování
  • Vazba vody
  • Čirý maz

Mlékárenství

  • Zahušťování
  • Vazba vody
  • Čirý maz

Papírenský průmysl

  • Povrchová pevnost
  • Snížení prášení

Textilní průmysl

  • Šlichtování textilu

Ostatní průmysl

  • Povrchová pevnost
  • Snížení prášení
  • Šlichtování textilu

Související produkty

Vyzkoušejte ho ve své aplikaci

Přidejte Prima A do poptávky jako vzorek. Ozveme se vám s doporučením k použití.

Do poptávky