Přeskočit na obsah
Bílý škrob v misce na dřevěném stole

Nativní škroby

Škroby získané fyzikálními procesy, bez chemické úpravy. Vlajkovým produktem je bramborový škrob Prima A z vlastní výroby.

Technické srovnání v tabulce
  • Bramborový škrob Prima ANativní bramborový škrob
    Úprava
    Nativní
    Základ
    Bramborový
    Funkce
    Zahušťování, Vazba vody, Čirý maz
  • Pšeničný škrob A INativní pšeničný škrob
    Úprava
    Nativní
    Funkce
    Zahušťování, Krátká textura, Povrchová pevnost
  • Pšeničný škrob deproteinovanýNativní pšeničný škrob, deproteinovaný
    Úprava
    Nativní
    Funkce
    Snížený obsah lepku, Zahušťování, Krátká textura
  • Pšeničný škrob bezlepkovýNativní pšeničný škrob, bezlepkový
    Úprava
    Nativní
    Funkce
    Snížený obsah lepku, Zahušťování, Krátká textura
  • Kukuřičný škrobNativní kukuřičný škrob
    Úprava
    Nativní
    Funkce
    Zahušťování, Krátká textura, Povrchová pevnost
  • Tapiokový škrobNativní tapiokový škrob
    Úprava
    Nativní
    Funkce
    Neutrální chuť, Čirý maz, Pružná textura

Nevíte, který produkt zvolit?

Popište nám aplikaci. Naši technici doporučí vhodný škrob a připraví vzorek k vyzkoušení.